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レシピ

【押し鯖寿司】

haparice 使用

フレッシュ笹の季節ですね。

冷凍庫に金華鯖の昆布締めがあったので
簡単サバ寿司🐟🐟🐟

①ハパライスを酢飯にする。
②洗って水分を取った笹を並べる。
③ハパライ酢飯を敷き詰める。
④スライスした金華鯖を並べて笹で包む。
※木枠が無いときは、同じ形のタッパー2つで押し寿司にできるよ💡
⑤蓋をして完成❣️

酢飯の味をしっかりめにつけておつまみに🍶
スモークサーモンの方は白ワインやスパークリングワインにもぴったり😉

笹の香りが初夏の食卓を少し贅沢にしてくれます☝🏽
余った笹はジップロックに入れて冷凍🎋

パンダ笹寿司はキッズに🐼

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